2ª Via de contas

Bananas com bacon

Bananas com bacon

:: Ingredientes ::
(p/ 04 porções)

- 05 bananas caturra ou prata cortadas em rodelas
- 02 xícaras de chá de bacon cortado em cubos
- 01 colher de sobremesa de manteiga
- 02 xícaras de chá de molho de tomate a bolonhesa
- Mozarela ralada ou fatiada fina
- 01 cálice de conhaque


:: Modo de fazer ::

Derreta a manteiga e junto com o bacon. Deixe fritar até dourar. Coloque a banana e mexa bem, depois flambar com conhaque. Retire da panela e transfira para um pirex. Cubra com o molho de tomate à bolonhesa, salpique a mozarela e leve ao forno até derreter o queijo. Sirva em seguida.
 
Banana com bacon