Arroz com lentilha
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(Receita para quatro pessoas) Ingredientes: 3 xícaras de chá de arroz cozido 300 g de lentilha cozida ½ cebola bem picada 2 dentes de alho bem picados 150 g de amêndoas 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de salsinha Caldo de legumes ou galinha Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Preparar o arroz e a lentilha normalmente, como o de costume. Em uma panela, refogar o azeite, o alho, a cebola e acrescentar as amêndoas e a lentilha. Molhar a lentilha com o caldo e deixar cozinhar. Coloque o sal, a pimenta do reino e o arroz. Finalizar com azeite e salsicha picada. |
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Arroz com lentilha
