EM MINAS
Chef português faz apelo pela preservação da cozinha brasileira
O novo episódio do Degusta, podcast de gastronomia do Estado de Minas apresentado por Celina Aquino, trouxe um encontro saboroso entre Minas Gerais e Portugal.
O convidado foi Vítor Sobral, chef e professor português com mais de 30 anos de carreira, conhecido por valorizar ingredientes e tradições da culinária lusitana.
Durante o programa, Sobral degustou produtos mineiros e reforçou a importância de preservar as raízes regionais da gastronomia brasileira.
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25 de outubro de 2025
