JORNAL DA ALTEROSA
Caldo de batata é ótima opção para curtir o frio
Confira a receita do Creme Fit de Batata com Agrião:
Ingredientes
½ kg de batata inglesa descascada
½ litro de água
1 cebola pequena ralada
1 colher (sopa) de azeite extra virgem
1 colher (chá) de alho batido
½ maço de agrião
½ caixa de cremem de leite leve
Modo de preparo
Cozinhe a batata inglesa em ½ litro de água.
Acrescente agrião, desligue o fogo e reserve.
Em uma panela coloque uma colher (sopa) de azeite, a cebola, o alho batido e deixe dourar.
Leve ao liquidificador juntamente com a bata cozida e a água e o agrião. Bata até formar um creme.
Despeje em uma panela, deixe ferver por 5 minutos, apague o fogo e acrescente o creme de leite leve.
19 de junho de 2017
