JORNAL DA ALTEROSA
Médica diz que churrasco dá câncer
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Se você é adepto da carne suculenta, cuidado. Ela pode ser um veneno para a saúde. Equilíbrio. Esse ingrediente deve estar sempre no prato. Excesso. Esse deve ficar fora do cardápio, principalmente quando a receita é churrasco de carne vermelha.
A médica Fernanda Schettino alerta: “temos trabalhos que mostram que o contato direto da carne com o fogo, o carvão, a brasa produz substância que provoca o câncer”. Ela disse ainda que em cidades onde o consumo do churrasco é mais frequente, há uma incidência maior de câncer. Assista à reportagem:
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30 de setembro de 2011
