JORNAL DA ALTEROSA
Preços de assados na capital variam até 300%
19 de dezembro de 2012 – Carnes assadas para o Natal estão com o preço alto. Por isso, é importante pesquisar porque tem diferença de preços de até 300%. Mesmo assim, os comerciantes estão cheios de encomendas e comemorando.
A empresária Luiza Carneiro disse que reforçou o estoque para o fim de ano e investiu cinco vezes mais em produtos na comparação com os outros meses. Na loja, o cliente pode encontrar cestas, taboas de frios, tortas, mas a principal aposta são os assados.
Na padaria em que Paulo Mariano Filho é gerente os fornos estão a todo vapor. Lá, as encomendas de panetones, rabanadas e principalmente de pernil, lombo, chester e peru, começaram no início do mês. Só para o dia 24, são aproximadamente 120 pedidos.
Uma data tão especial pede um jantar a altura. Para a ceia de Natal as padarias estão investindo especialmente nas carnes assadas, mas o consumidor precisa ficar atento aos preços que podem variar até 300%.
É o que comprova uma pesquisa feita no início do mês pelo site Mercado Mineiro. O estudo realizado em 25 estabelecimentos aponta que a maior variação encontrada foi no preço do lombo. O quilo do produto pode custar de R$ 10 a 40 reais, uma diferença de 241,37%. Quem optar pelo pernil, também tem que ficar de olho. O preço varia entre R$ 28 e 50. Uma diferença que chega a 100%. Já quem preferir o leitão, terá que desembolsar entre R$ 40 e 75 reais. Uma variação de 87,50%. Veja a reportagem:
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19 de dezembro de 2012
