VIAÇÃO CIPÓ
Aprenda a fazer um doce de mamão com abacaxi
[SAIBAMAIS] Dona Ana, proprietária do Sítio Rancho Paraíso, em Itaguara-MG, vai ensinar a fazer um delicioso doce de mamão com abacaxi. Ela faz essa especiaria e muitas outras, aprenda e se delicie!
Ingredientes:
3kg de açúcar
7 kg de mamão maduro
7kg de abacaxi descascado e picado
Modo de preparo:
Processe o mamão e o abacaxi, ou pique bem miúdo, ou rale (não use liquidificador)
Em um tacho/panela bem quente coloque as frutas e o açúcar. Deixe cozinhando por cerca de 40 minutos ou até a água das frutas secar um pouco, chegar no ponto de doce. Vá mexendo de maneira bem delicada.
Para fazer menos quantidade é só reduzir na mesma proporção.
16 de outubro de 2016
