VIAÇÃO CIPÓ
Receita do Cipó: Bolinho de Feijão Miúdo
[FOTO1]Bolinho de Feijão Miúdo
Ingredientes:
1 copo de feijão miúdo ou um copo de pó de feijão miúdo
½ copo de farinha de trigo com fermento
3 ovos
Cebola picada, cebolinha picada, alfavaca e tempero a gosto.
1 dente de alho amassado com pimenta biquinho
500ml de água mineral viva
Modo de fazer:
Coloque o feijão de molho por 24 horas, depois bata no liquidificador com ovo e água. Agora adicione a cebola, a cebolinha e o tempero com alho, sal e alfavaca (se não encontrar a alfavaca substituir por orégano) e bata mais. Coloque a farinha e a água para fazer a massa (vá colocando aos poucos para conseguir a consistência).
Feito isso, é só fazer os bolinhos e fritar.
1 de fevereiro de 2015
