VIAÇÃO CIPÓ
Receita do Cipó: Pudim de Milho Verde
Pudim de Milho Verde
Ingredientes:
240g de milho verde
160g de açúcar
395ml de leite condensado
300ml de leite
4 ovos caipira
½ copo de Água Mineral Viva
Modo de Fazer
Coloque o leite e o milho em um liquidificador e bata. Coe bem para tirar a casquinha do milho. Leve de volta ao liquidificador a mistura e agora adicione os ovos e o leite condensado, bata novamente.
Para a calda coloque o açúcar em uma panela e deixe caramelizar. Vá adicionando a água até chegar a um ponto mais liquido.
Coloque a calda no fundo da forma, adicione a mistura de milho tampe com papel alumínio e leve ao forno por 60 minutos em banho maria.
26 de junho de 2016
